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苤藍的功效男人吃苤藍的好處

2014-07-11

苤藍

簡介：苤藍是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。所含的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。

季節：全年

苤藍的功效與作用

內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用，防癌抗癌。

苤藍的製作技巧

苤藍不宜炒得過熟，以生拌為好或絞汁服用。