怎樣辨別真假豆腐

在生活中， 我們發現越來越多的假東西流入市場。 不少市民在購物的時候害怕買到假貨。 特別是食品類的。 我們發現現在市場也賣假豆腐。 豆腐本身是富含營養的食品， 但如果吃了假豆腐就會傷害到身體健康。 那么， 人們應該怎么樣辨別真假豆腐呢?

在生活中， 我們應該要了解下真假豆腐有何區別、假豆腐是什么樣的東西， 這樣才能更容易地買到真豆腐而非假豆腐。 接下來， 我們一起來看下吧。

專家指出：假豆腐主要是用淀粉取代了我們傳統的黃豆， 用淀粉， 再用漂白劑， 再加一些合成的蛋白這些來做成的豆腐， 這些豆腐和我們傳統意義上的豆腐已經大相徑庭， 已經是不一樣的了， 主要是里面加了過多的食品添加劑。

辨別方法：從普通消費者的角度來辨別的話， 首先就是要它的色澤， 人造假豆腐因為加了白色素和二氧化碳， 顏色上會非常白，

溫馨提示：從上文我們知道怎么樣才能辨別真假豆腐。 我們可以從其色澤和味道來進行判斷。 假豆腐會添加過多的食品添加劑， 人體使用后會影響自身的健康的。