常吃核桃可以治療便秘

便秘是一種常見病， 尤其在老年人群中， 發病率非常高。 有一天急診室突然來了一對母女， 問診後才明白， 原來老人經常便秘，

現在已經將近一周沒有大便了， 非常痛苦。 我趕緊給她開了幾支開塞露， 做了個灌腸。 一會兒老人果然排出了大便， 臉色也好看多了。

考慮到灌腸多了對身體不好， 她女兒便問我有什麼偏方能治療便秘。 我跟她說有一個方子可以長期使用， 對於治療中老年便秘很有療效， 那就是吃核桃。 每天早晚各吃幾塊核桃或者閒時隨意吃點， 每天控制在半兩之內為佳。 核桃內含有豐富的核桃油， 還有大量的粗纖維。 核桃油能軟化大便， 潤滑腸道。 粗纖維能吸水膨脹， 刺激腸道運動， 從而達到治療便秘的效果。 核桃裡還含有卵磷脂等營養成分， 能促進神經細胞生長。

老年人便秘尤其要注意， 因為有研究顯示， 嚴重便秘與癡呆有一定關聯。

中醫認為， 老年便秘患者有一種“無水舟停”的現象， 意思是說老年人血虛、津少， 不能滋潤大腸， 大腸裡津液不足， 大便就會秘結。 如果只一味採用刺激性瀉藥強行瀉下， 只會加重津液不足， 這就像一條船擱淺在一條枯河裡， 埋頭向前推肯定不行， 唯有使河內漲滿水， 水載舟， 船才可前行。 核桃潤腸滑腸， 治療老年便秘正是完全符合了“增液行舟”的原則。

女孩子得到方子以後， 專門去市場買了一些核桃給老人吃。 過了一周以後， 她驚喜地打電話給我， 說老人吃核桃仁以後第三天早晨就排了大便， 每一兩天會排一次， 大便暢通， 幹濕正常。

營養師提醒核桃含有的營養素非常豐富， 有溫肺通腸的作用， 也是非常好的健腦食物，

可以預防老年癡呆， 但是核桃含有非常高的脂肪， 老年人經常食用易使膽固醇等升高， 容易患上糖尿病和心血管疾病， 體質虛火氣大， 出血者也應該少吃。