老年人專屬的補心食療方
藥食同源, 食補勝藥補, 都是老一輩總結的經驗, 也是博大精深的中醫文化所在, 中醫食療一般都是以治療慢性病效果為佳,
1、桂圓紅棗粥
桂圓15克, 紅棗15克, 粳米100克, 白糖適量, 共煮粥食之。
2、百蓮蛋黃湯
百合30克, 蓮子30克, 大棗10枚, 雞子黃2個。 百合、蓮子、大棗燉爛後, 沖蛋即可食之。
3、海參燕窩湯
海參50克, 燕窩10克, 髮菜10克, 金針菇30克, 調料適量, 共燉食之。
4、桂圓童子雞
童子雞1只, 桂圓15克, 調料適量, 共燉食之。
5、柏子仁燉豬心
柏子仁30克, 豬心1個, 調料適量, 共燉食之。
6、木耳核桃燉豆腐
黑木耳30克, 核桃仁30克, 豆腐200克, 調料適量, 共燉食之。
補心食療方不僅能起到補心作用, 平時多加食用還有健腎補腦的功效。