草莓的營養價值和功效 治療咽喉疾病防癌症

草莓的味道酸酸甜甜， 紅紅的顏色看上去也十分可愛， 是很多女生最喜愛的水果之一。 但是你知道草莓有哪些的營養價值和養生功效嗎?接下來就給大家來科普一下關於草莓的養生小知識吧!

維生素C含量高

草莓的維生素C含量相當高， 比蘋果或葡萄都高出了十倍以上。 維生素C是我們人體 所必需的一種營養物質。 它可以增強免疫力， 預防各類疾病的作用。 而且維生素C還可以緩解細胞之間緊張或鬆弛的狀態， 是他們變得堅固， 從而讓我們的皮膚變得 有彈性。 飯後吃幾顆草莓， 也可以促進腸胃蠕動， 幫助消化和分解食物脂肪。

改善貧血症狀以及預防癌症

出了維生素C之外， 草莓中還含有許多其他維生素、鞣酸與果酸成分。 這些成分不僅可以有效調理貧血的症狀， 還可以在我們體內阻止致癌物的吸收與清除體內重金屬離子， 可以降低癌症患病率。

治療咽喉疾病

草莓在中醫藥用價值裡來說是入肺、脾經的， 能生津止咳， 清熱解暑。 所以患有風熱感冒， 咽喉腫痛， 喉嚨咳嗽的人群可以早晚服用鮮草莓汁， 或是冰糖燉鮮草莓。