初夏將至 提前開啟“養心”模式

不知不覺， 今年的春季正挪開腳步漸漸離開， 初夏在下個月初即將盛裝前來。 每年的夏季從立夏開始， 經小滿、芒種、夏至、小暑、大暑， 止于立秋前一天。 夏季是天之陽氣與地之陰氣交會之時， 自然界呈現出一派繁榮景象。 而中醫學認為心與夏季相應， 夏季養生重在養心。 故初夏將至， 讓我們提前開啟“養心”模式吧!

教你初夏養心四招數

養心第一招：開心養心

要保持心情舒暢， 心態平和， 要善於調節情緒， 遇事要鎮靜。 情感要淡定， 尤其不能大喜大悲。 要防止“情緒中暑”， 炎熱的天氣難免使人心情煩躁， 但這時若能保持笑口常開， 恬淡虛無， 不僅有利於改善血管功能， 還能協調人體各臟器， 使其保持正常狀態。

養心第二招：飲食養心

飲食宜清淡， 應以易消化、富含維生素的食物為主， 平時多吃蔬菜、水果及粗糧， 可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給， 起到預防動脈硬化的作用。

忌食油膩辛辣的食物， 以免因食生火， 致內、外之火互動上炎， 擾動心神， 而出現心悸、不寐、虛煩不寧、口舌生瘡的症狀。

養心第三招：既養心陰又養心陽

心陰是指心的陰血， 能濡養心臟， 夏日炎炎， 多汗而傷津， 造成心的陰血不足， 出現五心(即胸心、兩手心、兩足心)煩熱、咽幹失眠、心慌心跳、舌紅、脈細數等症狀。 心陽虛則是心氣虛的發展， 心氣虛指心臟功能減弱， 表現為心慌心跳、胸悶氣短、活動後加重， 並有出汗。 如不注重保養， 發展為心陽虛就會出現心慌、氣喘加重， 而且畏寒肢冷， 胸痛憋氣， 面色發白， 舌淡胖苔白滑， 脈弱無力。 心陰虛和心陽虛在一定條件下可以相互轉化， 所以既要養陰又要養陽。 對這部分已有症狀的心血管病人，

中醫院研製了“益心通脈片”收到了較好的臨床療效。

養心第四招：中醫外治貼敷養心

中醫外治貼敷是在中醫“治未病”理論指導下， 配合了現代醫學“透皮給藥系統”理論， 體現了預防為主的思想。 夏季三伏天是一年中最熱的節氣， 人體的陽氣在此時達到最高峰。 利用夏季氣溫高， 人體氣血旺盛， 腠理開泄， 機體陽氣充沛的有利時機， 來進行穴位貼敷， 此時藥力更易直達臟腑， 達到激發正氣， 扶正祛寒， 活血通絡， 平衡陰陽的目的。 該貼敷適應於心血管疾病及周圍血管疾病：包括冠心病、心肌缺血， 慢性心力衰竭、心肌炎、血栓性靜脈炎所致的皮膚炎性結節， 下肢腫脹等。

營養專家推薦“養心食譜”

5月6日是立夏，

此後天氣會逐漸熱起來。 從營養學來講， 求因時施膳， “心通于夏氣”， 所以， 夏季要注重對心臟的養護。 以下是營養專家推薦的兩個養心食譜。

養心食譜之桂圓粥

配料：桂圓25克， 粳米100克， 白糖少許。

做法：將桂圓同粳米一起倒入鍋中， 加適量的水， 熬煮成粥， 調入白糖即可食用。

功效：補益心脾， 養血安神。 尤其適用于勞傷心脾， 思慮過度， 身體瘦弱， 健忘失慮， 月經不調等症。

特別提醒：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等;假如是糖尿病患者， 可不用加白糖， 並且熬粥時間稍短些。

養心食譜之荷葉鳳脯

配料：鮮荷葉2張， 火腿30克， 剔骨雞肉250克， 水發蘑菇50克， 玉米粉12克， 食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、薑、胡椒粉、味精、香油各適量。

做法：雞肉、蘑菇均切成薄片， 火腿切成10片，

蔥切短段、薑切薄片， 荷葉洗淨， 用開水稍燙一下， 去掉蒂梗， 切成10塊三角形備用。 把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥段、薑片攪拌均勻， 然後分放在10片三角形的荷葉上， 再各加一片火腿， 包成長方形的包， 碼放在盤內， 上籠蒸約2小時， 若放在高壓鍋內只蒸15分鐘即可。 出籠後可將做好的荷葉鳳脯置於另一乾淨盤內， 拆包即可食用。

功效：清芬養心， 升運脾氣， 尤為適宜夏季食補;

特別提醒：也可以把雞肉換成鴨肉或者其他瘦肉;假如是糖尿病患者， 可不用白糖、雞油;胃、十二指腸潰瘍病患者不能食用。

夏季天氣炎熱， 很容易讓人心煩意亂， 失眠多夢， 容易“傷心”， 嚴重影響日常生活和工作。 所以， 初夏養心別偷懶，

養好心才能安然度夏。