女人冬季養生多吃四冬!

冬季氣候寒冷， 人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補， 雖然這些食物禦寒效果好， 但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂。

再加上冬天空氣乾燥， 人體活動量相對不足， 非常容易造成體內積熱， 這個時候， 千萬別忘了冬日“四冬”。

冬筍test

冬筍 具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。

經常吃能促進腸道蠕動、消除積食， 降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。

冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調， 也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒， 還可以單獨成菜。

但因冬筍含草酸較多， 結石和痛風患者應少吃， 並在食用前將其焯一下，

香菇又名冬菇 是人們冬天常吃的食用菌。

香菇熱量低， 蛋白質、維生素含量高， 能提供人體所需的多種維生素， 還能促進體內鈣的吸收， 經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。