夏季精神不濟要多吃啥？

夏季出汗多， 體內的鉀隨之流失， 使人體出現疲倦乏力、沒有精神。 夏季想要精神好？趕快多吃補鉀菜吧。

夏季想要精神好？多吃補鉀菜

日常一些不良的飲食習慣可能引起缺鉀， 再加上夏天出汗多， 體內的鉀隨汗液流失， 這也可能是夏天經常覺得全身無力、沒有精神、茶飯不思的原因。 因此， 這個時候要特別注意補鉀。

不少人本來粗糧、蔬菜、豆製品、水果攝入不足， 飲食肉多菜少還重口味（過甜過鹹過辣）， 喜歡吃醃菜， 而且長期用各種富含鈉的零食取代正餐， 例如餅乾（尤其是蘇打餅乾）、泡面、麵包、火腿腸、薯片等，

《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。

其實， 大部分食物都含鉀， 每100克穀類含鉀100~200毫克， 豆類是600~800毫克， 蔬菜和水果是200~500毫克， 肉和魚中的含量在150~300毫克以上。

含鉀高的食物有哪些

含鉀高的食物有許多， 新鮮黃綠色蔬菜水果， 如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。

含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，

含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等， 每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。 其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等， 每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

由於鉀在抗癌防癌中有重要作用， 膳食中除了削減鈉的攝入之外， 多食用一些含有鉀元素的食物， 將大大降低患癌症的概率。 薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素， 也應該多食。 一般情況下， 蔬菜水果的食用量， 每天最好保持在300至500克左右。 在補鉀的同時， 那些高鹽食品， 如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。