強無敵,立冬養生要進補 首選羊肉燉蘿蔔
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從中醫養生學的角度來看, 這確實是進補的好時節。 因為進入冬季後, 人體新陳代謝減慢, 消耗相對減少。
進補:以食補為上
《內經》有“秋冬養陰”之說, 而北方冬季氣候乾燥, 常有大風天氣, 因此, 滋益陰精是冬季養生的重要內容, 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙, 平時還要注意多喝水, 以免上火。 飲食要以溫熱為主, 如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等, 少吃冷飲、海鮮等寒性食物。 可多吃些堅果類食物, 如核桃仁、榛子、松子、栗子等。 煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬, 但量不需要很多, 因為畢竟是食補而非藥補。
菜品:可首選羊肉燉蘿蔔
它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。
冬天的風常為北風, 其性寒。 同時, “寒”也是冬季氣候變化的最主要特點。 中醫認為, 寒為六淫邪之一, 故冬天應保暖避寒, 老人尤其要暖好背。 人起居宜早睡晚起, 讓睡眠的時間長一點, 最好是等到太陽出來以後再起床活動, 且不要做劇烈運動。 臥室內要適當通風, 並注意保持一定的濕度, 預防上呼吸道感染疾病。
補冬:要科學
在人們還在享受秋日溫情的暖陽時, 時間已飛快地來到了11月, 立冬飄然而至。 立冬, 作為冬季的第一節氣, 於每年的11月8日前後, 立冬節氣的到來, 是草木凋零, 蟄蟲伏藏, 萬物活動趨向休止,
在冬季人們應該少食生冷,
一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,
特別是北方,
可以吃些牛、羊肉,
但同時也要注意不宜過量的補,
要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易於消化的食物。
簡言之,
冬至時,
在民間有補冬的習俗,
而在實際生活中,
立冬日應該注意調養身體的方式和方法。
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