女性冬季喝哪些養生湯 八款靚湯保健養生美容護膚

冬天寒氣逼人的夜晚， 喝下一碗熱氣騰騰， 那種感覺， 是多麼讓人快慰啊。 女性冬季進補最適合的是喝養生湯!因為燉品不僅能保持食物的原味， 而且營養大都融在湯水裡， 不會丟失。 那麼女性冬季應該喝哪些養生湯呢?下面小編給大家介紹八款養生湯， 養生保健美顏護膚通通有效， 一起來學學吧。

一、杜仲燉雞湯。

用料嫩母雞一隻， 杜仲20克， 生薑5片。 制法：把雞洗淨， 摘去油脂， 放在燉鍋里加清水250克， 放入杜仲、薑片， 燉時加蓋， 隔水文火燉4小時後調味服用。

特點：補而不燥， 適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。

二、枸杞紅棗烏雞湯。

材料：杞子40克， 紅棗20枚， 生薑2片， 烏雞1只。

三、火腿燉雙鴿湯。

用料乳鴿(大)2只， 金華火腿75克， 香菇50克， 瘦豬肉150克， 生薑5片， 黃酒、精鹽適量。

制法：將乳鴿洗淨， 與瘦肉同放沸水內燙一下， 放入燉鍋內， 加入火腿、薑片、黃酒及沸水1000克，

加蓋， 隔水文火燉3小時左右。 香菇洗淨， 用溫水浸泡30分鐘， 剪去菇蒂放入燉器內， 加鮮湯250克， 用大火燉30分鐘， 用精鹽調味後食用。

特點：香味濃郁， 營養豐富， 宜作為體虛乏力及手術後病人進補用。

四、白蓮百合糖水湯。

用料：本糠水取鮮百合60克(幹品30克)， 幹湘白蓮肉30克， 白砂糖30克。

製作：先將鮮百合用清水洗淨， 並剝開葉瓣。 湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心， 洗淨。 然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內， 加適量清水， 用中火煲約半小時， 煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

功效：能清心潤肺健胃， 滋養肌膚。

五、紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯。

材料：紅蘿蔔250克， 竹蔗250克， 豬肉150克， 蜜棗1個。

製作：用刀刮去紅蘿蔔的表皮並洗乾淨， 切成小段;竹蔗洗淨後砍成小段;豬腱肉洗淨切成粗件。 然後將紅蘿蔔、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內， 慢火煲1~2小時， 調味即可。

功效：本湯能養陰生津， 滋養肌膚。

六、南北杏川貝燉鷓鴣湯。

用南北杏各4克， 川貝6克， 鷓鴣150克， 薑片適量。

湯方分析：北杏味苦微溫， 南杏味甜而不苦， 能止咳平喘，

潤腸通便， 川貝味苦甘性微寒， 有化痰止咳、清熱散結之效， 鷓鴣甘溫能化痰利五臟， 合而用之共奏化痰止咳之效。

製作要點：將鷓鴣宰好洗淨， 加姜蔥飛水除去腥味， 與洗淨的南北杏、川貝一起放入燉盅內， 加清水300毫升隔水武火燉2小時即成。

適用人群：上呼吸道感染， 急、慢性氣管炎， 肺炎， 急、慢性扁桃腺炎而見乾咳或痰少而黏者， 乾咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者。

七、蓮子百合湯。

材料：瘦肉冬季健康減肥食譜， 蓮子一兩， 百合半兩， 蜜棗四枚。

功效：蓮子是很好的滋養食物， 無養神安寧， 降血壓的功效。 百合能補外益氣， 溫肺行咳。 兩類材料加上瘦肉一齊煲湯， 既滋補外氣， 又健胃養顏， 養神平壓;而且味道也相當可口。

八、北芪黨參燉羊肉。

用料羊腿肉500克， 北芪、黨參、薑片各25克， 黑棗10顆。

制法：羊腿肉切成五大塊， 放入沸水鍋焯一下， 撈起用清水沖一下， 放入燉器， 生薑片鋪在羊肉上。 黑棗洗淨去核， 與北芪、黨參同入燉器內， 加沸水250克， 加蓋隔水文火燉1小時， 食用時用精鹽調味即可。

特點：羊肉溫補， 北芪、黨參有補氣血， 驅風寒， 暢血流之功效， 是怕冷體弱者最合適的補品。

女性冬季要注意食補， 以上5種養生湯不僅營養豐富， 還有很好的冬季保健功效， 女性朋友不妨試試吧。