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保健食譜——椰子粥

文章導讀

食用椰子有講究, 椰肉、椰汁可以直接食用, 也可製成菜肴、蜜餞、果醬、飲料或者做成椰絲、椰蓉食用, 用其煲粥更是一道保健功效顯著的溫補食品;下面小編就給大家介紹, 營養美味的椰子粥怎麼做。

椰子粥

原料:椰子肉、糯米、雞肉適量。

制法:將雞肉切碎成末, 下油鍋內煸一下。 將淘好的糯米和切碎的椰子肉、雞肉末一同放入鍋中, 加適量清水和精鹽煮成粥, 即可食用。

功效:適用於脾虛倦怠、食欲不振、手足無力、體弱頭昏等。

椰子粥的做法其實和其它粥做法大同小異, 不過不同的食材搭配, 其美味、營養效果,

完全不一樣, 相信喝過此粥的人就深有體會。