五谷雜糧可以放冰箱嗎

五谷雜糧這種東西最好是不要放在冰箱里面， 冰箱是比較潮濕的， 會導致五谷雜糧吸收水分， 影響到五谷雜糧的保存時間以及出現變質等， 五谷雜糧本身就需要保證干燥， 所以我們應該要將五谷雜糧放在陰涼通風的地方， 然后做好防蟲措施， 而且最好是不要跟地板直接接觸， 會影響到五谷雜糧的干燥性。

1、 很多人覺得粗糧相對于面粉、大米不易變質， 但事實并非如此， 粗糧比大米、面粉更易變質。 粗糧中還有一種酶， 很容易被氧化和變化， 是不定因素， 所以很容易變質， 而大米白面相對來說還是可以的，

2、 粗糧相對會更加促進身體的健康， 是骨骼的生長速度加快， 身高增加。 所以吃粗糧會是有營養的， 應該注意合理的休息保養氣血很重要。 平時大家為了防止粗糧變質要放在冰箱里冷藏， 這樣就會延遲粗糧的變質， 但不能冷凍，

3、 那么怎么才能衡量粗糧變質呢?表面上看沒什么變化但煮熟后吃的時候會有一種奇怪的味道， 也就是大家說的哈啦味， 這時就不能在吃了， 會打亂腸道的正常菌群導致拉肚子或者中毒現象。

注意事項：

飲食不要偏食， 肉蛋奶蔬菜水果都吃一些才可以的， 應該注意合理的休息， 骨骺線不會有太多影響。 有人以為吃粗糧越多越好， 結果讓自己營養不良。 粗糧不宜頓頓吃， 最佳進餐時間是在中午。 “粗糧細作”巧搭配， 可以改善口感， 但要避免過度加工。