產婦吃芋頭的做法都有什麼

芋頭營養豐富的食物， 含有大量的澱粉、鈣、鋅等， 其中以膳食纖維和鉀的含量最多。 因為芋頭豐富的營養價值， 能增強人體的免疫功能， 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。 在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中， 有輔助治療的作用。 它既是蔬菜， 又是糧食， 不僅可熟食、幹制， 還可以制粉， 深受人們的喜愛。 據專家介紹， 孕婦和產婦也可以吃些芋頭， 所以今天小編給大家帶來幾個吃芋頭的方法， 給孕媽媽和產婦們帶點好吃的！

產婦吃芋頭的做法

芋頭甜粥

食材：芋頭、冰糖、大米適量。

做法

1、芋頭去皮洗淨切塊， 米洗淨， 鍋中燒開水適量。

2、放入米、芋頭和冰糖。 大火燒開後， 用小火煮一小時， 煮至芋頭熟爛即可。

功效：芋頭營養價值高， 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等， 有補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣等功效。

香芋桂花湯

食材：糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖適量。

做法

1、將香芋去皮， 洗淨切成小丁。

2、坐湯鍋倒入清水， 開鍋後放入西米， 大約十分鐘後， 加入適量白糖後盛出待用。

3、在坐湯鍋倒入清水， 開鍋後放入香芋， 煮開後放入白糖和桂花糖， 倒入適量牛奶， 待煮開後倒入剛才做好的西米中即可。

功效：其味道清香， 營養豐富， 增進食欲， 是一道很好的產婦菜譜。

芋頭為鹼性食品， 能中和體內積存的酸性物質， 調整人體的酸堿平衡， 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用， 還可用來防治胃酸過多症。 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常， 同時能增進食欲， 幫助消化， 故中醫認為芋艿可補中益氣。

但是無論什麼好東西都是適量而止， 所以孕媽媽和產婦們一定要注意， 不要多吃， 適量就好啊！