酒也是養生良藥 黃酒養胃啤酒健脾
逢年過節， 把酒言歡， 在中國的傳統裡面， 每當宴請親朋總是少不了要喝點酒， 當然“小酒怡情， 大酒傷身”， 有些人嗜酒成性， 傷害的自然就是自己的身體， 但是只要不貪杯， 挑對“搭檔”， 酒也是一味養生良藥。
在中醫領域， 酒自古是一種特殊的藥物。 它味辛、甘、苦， 體濕， 性熱， 有引藥上行、振精神等功效。 《本草綱目》總結道：“酒， 天之美祿也， 少飲則和血行氣， 壯神禦寒， 消愁遺興;痛飲則傷神耗血， 損胃亡精， 生痰動火。 ”
白酒活血。 又名燒酒， 可疏風散寒、舒筋活血， 少量白酒能刺激胃液與唾液分泌， 有助健胃止疼， 並能促進血液迴圈和鎮靜安眠。
葡萄酒暖腎。 《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎， 駐顏色， 耐寒”， 紅酒也是西方人的保健佳品。 飲用時要注意“白配白、紅配紅”， 白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物， 紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。
啤酒健脾。 啤酒是很多年輕人的鍾愛， 適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。 其酒精含量不高， 適合與香脆的下酒菜和鹵製品一起食用。 但啤酒不適合痛風患者， 且其營養豐富、易吸收， 大量飲用容易造成脂肪堆積。
黃酒養胃。 這是中國最古老的酒之一， 有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，
