不粘鍋塗層有毒嗎

現在很多人都比較相信科技的力量， 但是有些科技方面對於我們的健康還是有一定的害處的。 有些人覺得使用一些不粘鍋會比較方便， 這樣在烹飪的時候就不會那麼困難了。 其實在使用不粘鍋的時候， 其中的塗層是有一定的毒素的， 並且對人體的健康存在一定的威脅， 這個是大家要注意的。

不要覺得進口的東西就是好的， 就像今天說的不粘鍋這樣， 就算是外國生產的， 只要是不粘鍋， 它的塗層就是對人體的健康又危害的。 如果你想只瞭解更多的話應該往下看看。

不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。 根據國家強制性標準規定， 以聚四氟乙烯為主要原料， 配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料， 塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面， 經高溫燒結， 作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料， 使用溫度限制在250℃以下。 聚四氟乙烯可以耐400度高溫， 但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，

目前的不粘鍋， 不管以什麼形式出現， 不管是哪個國家出的， 其主要材料都是特富龍， 高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。 總之不管他們冠什麼名， 說成什麼物質， 其主要成分少不了聚四氟乙烯。 雖然烹飪時最高溫度不會超過180度， 但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下， 總是會一點點的分解掉。 壽命很長的不粘鍋， 那一定不可能是煎炒， 或者燒烤PIZZA用的。 最多燉粥之類， 這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低， 最人體危害也最小。

買了不粘鍋的， 不要把這種鍋用來煎炒炸烤上， 畢竟加速特富龍材料的揮發無利於健康。 從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。

上面就是向大家解釋了不粘鍋塗層有毒嗎這個問題， 相信大家看完之後對這個不粘鍋又會有更多的認識了。 我們在生活中不要貪圖一些小方便而失去我們的身體健康， 這樣是不值得。 利用健康的方法進行烹飪， 對自己的身體才是最好的。