經常吃這5類食物等于吃毒藥，對身體危害很大！有你愛吃的嗎？

關于食物中毒， 就算是自己沒有經歷過， 也看見過別人或者聽說過別人因食物中毒去醫院的， 不管是通過什么方式造成的食物中毒， 大多都與食物本身含有毒素有關系， 下面就一起看看生活中哪些食物是自帶毒素的。

自帶毒素的食物1：苦杏仁

很多人吃完杏都會把杏核砸開， 吃里面的杏仁， 有的人吃出來的是甜杏仁， 這種杏仁是無毒的， 但要是吃出來的是苦杏仁就單說了， 因為苦杏仁當中含有一種物質苦杏仁苷。

在現代醫學上這種物質具有一定程度上的抗腫瘤作用， 吃了是有好處的， 而平時我們自己在家食用苦心仁， 這樣很容易會出現食物中毒的現象， 苦杏仁的外皮和胚芽部分都是有劇毒物質氫氰酸。

所以， 發苦的杏仁就別吃了， 避免出現中毒， 或者在醫生囑咐的情況下食用。

自帶毒素的食物2：發芽的土豆

如果土豆放久了， 普遍出現的現象就是會發芽， 很多人對于這樣的土豆都是把有芽的地方削去繼續吃， 但其實這樣的做法， 對我們的身體是沒有好處的。

因為， 發芽的土豆本身會產生有毒物質龍葵堿， 吃了這樣的土豆， 就會發生食物中毒， 即使是經過高溫處理， 也殺不掉，

自帶毒素的食物3：新鮮的黃花菜

新鮮的黃花菜本身是沒有毒素的， 但進入我們人體的腸胃之后， 就會產生有毒物質秋水仙堿， 如果平時炒著吃， 并不會把這種物質去除掉， 好在的是秋水仙堿有一個弱點， 就是能夠溶于水。

所以， 在生活中我們吃新鮮的黃花菜時， 首先要用熱水焯一下再食用， 這樣就可以大大降低秋水仙堿的毒性了。

自帶毒素的食物4：未煮熟的肉

未經過煮熟的肉， 大家一定要注意了， 這樣的肉吃了之后很容易感染寄生蟲， 或者是被污染上肉毒梭菌， 可出現中毒的現象， 所以， 為了安全考慮， 還是吃煮熟了的肉吧。

自帶毒素的食物5：腌制的食品

腌制的食品， 不僅方便簡單， 吃起來也很美味， 但是這些食品中普遍會出現亞硝酸鹽， 有一些商家為了延長食品的保質期還會使用這種物質。

大家都知道， 亞硝酸鹽對身體不好， 所以， 外面散的腌制品還是少吃為好， 以免攝入亞硝酸鹽的含量超標， 對身體造成傷害。