藍莓哈雷蛋糕的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑， 藍莓哈雷蛋糕給人的誘惑同樣很大， 簡單的食材， 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候， 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食， 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、將全蛋、糖放入攪拌機， 慢速攪拌至糖融化

2、再將牛奶加入攪拌均勻後， 再加入低筋粉、泡打粉攪拌均勻即可

3、最後將沙拉油慢慢加入， 慢速攪拌均勻即可， 不易過久， 此時加入藍莓餡一起攪拌均勻即可

4、把混合後的麵糊倒入紙杯中， 6分滿即可， 表面擠上十字黃油， 再撒些杏仁片裝飾

5、放入預熱好的烤箱烤20分鐘即可， 烤箱溫度面火220度， 底火180度， 待表面上色後降溫面火180度， 底火150度。 烤至手指按下去回彈為熟！出爐摔模即可！

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯， 其實， 藍莓哈雷蛋糕的做法簡單， 可以在很短的時間內就做好。