節後如何逃離亞健康魔咒？

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節後如何逃離亞健康魔咒­

主副平衡

含有豐富的澱粉， 這是一種複雜碳水化合物， 在體內經過新陳代謝可以放出能量，

維持肌體的體力活動和腦力活動。 隨著人們生活水準的進步， 餐桌上副食的比例大大增加， 人們的飯量卻越來越少， 主食不主， 會引起能量代謝失衡。 澱粉提供的能量， 應占人體總能量的三分之二， 成年人一天至少應食300克穀物。

葷素平衡

純素食當然很難滿足人體對營養的全面需要， 但過多食用動物性食品則是引發“文明病”的主要原因。 一天的混合膳食中， 要有適量的動物性葷食， 如禽、蛋、魚、肉約有300克就夠了， 蔬菜最好要有500克， 其中至少有三分之一為綠色葉菜， 外加一份水果。

三餐平衡

馬虎不得， 應該和中、晚餐同樣受到重視。 首先要吃飽， 有充足的澱粉類食品， 品質也要講究， 要適量地吃些動物性食品或豆製品， 並吃些蔬菜或水果。

幹濕平衡

濕是水分的補充， 水分是人體代謝量最大的營養素， 一天在2500毫升， 一定要主動補充。

早起喝杯鹽開水是良好的生活習慣。 餐桌上應常備湯， 湯對進食、消化、吸收都有利， 要像一日三餐那樣養成天天上下午定時飲水的習慣。

口味平衡

輕易偏頗， 祖國醫學主張“五味調和”是很科學的。 口味失衡主要有兩個題目， 一是副食偏鹹，

我們習慣以鹹來調味， 人均天天攝進食鹽10克以上， 甚至20克， 距世界衛生組織建議的5克相差較遠;二是零食和飲料偏甜， 而過多攝進低分子的精製糖對健康不利。 所以飲食一定要平淡些。