糖尿病人能吃蝦米嗎

由于人們的生活飲食不規律， 而且食用的含糖量多的食物越來越多， 導致現在糖尿病患者的人數也有所增加， 所以對于人們來說糖尿病已經不是一種罕見的疾病了。 一般糖尿病是沒有治愈的希望的， 患者只能靠藥物維持病情的不再發展， 但是長期下去一定會對身體產生非常不利的影響。

所以最健康的控制方法就是從患者的飲食著手， 多吃一些有助于降低血糖的食物， 這樣才能有效地控制病情。 但是糖尿病患者能不能吃肉呢， 比如蝦米， 要知道問題的答案， 我們還是先來了解一下蝦米吧。

食材介紹

蝦米,又叫海米、開洋， 是著名的海味品， 是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品。

營養價值

蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，

蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利于預防高血壓及心肌梗死;

蝦的通乳作用較強， 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有 補益功效;

日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”;

蝦皮有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥;

老年人常食蝦皮， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮， 對提高食欲和增強體質都很有好處。

適用人群

一般人群均可食用

因為蝦米能有效的減少血液中膽固醇的含量， 所以間接的起到預防膽固醇等并發癥的發生， 因此糖尿病患者是可以適量的食用蝦米的。 普通人吃蝦米對身體也會有很大的好處， 特別是一些老年人， 對于預防骨質疏松起到了很明顯的功效。