飲食與健康 小兒腦癱有何飲食要求？

家中有小孩患上小兒腦癱的疾病， 治療當然刻不容緩。 但在治療的同時必須加強小兒腦癱的飲食護理， 那麼小兒腦癱有何飲食要求？

1、患兒的食物要容易克化吸收， 營養豐富， 要選高蛋白質的食物， 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物， 還要多選維生素高的食物， 因維生素A能增強身體的抵抗力， 促進大腦的發育。 維生素B族能提高機體各類代謝功能， 增強進食要求， 維生素D能幫助鈣的吸收和利用。

2、患兒要多吃蔬菜和生果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和生果含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如小孩不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯， 教育患兒養成吃蔬菜的習慣。

3、患兒要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 患兒食過多雜食會影響進食要求， 造成營養障礙。

4、腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。 患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡， 養成科學合理的飲食習慣， 配合的治療。

5、患兒的飲食還要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素， 還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。 還應補充鈣與維生素A和D， 以防止骨質脫鈣、疏鬆。