番茄味美營養高,什麼情況下不宜食用?
番茄在我們生活中比較常見, 因為它色澤光亮, 口感好, 在平時的飲食當中, 深受廣大食客的喜愛, 可是在一些特殊的情況下, 番茄是不能吃的, 那麼都有哪些情況呢?今天小編就為大家詳細的講一講, 什麼情況下不適合吃番茄, 一起來看看吧!
1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多, 維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。 維生素K不足時, 會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿), 食用後輕則口腔感到苦澀, 重時還會有中毒現象。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分, 與胃酸發生反應, 凝結成不溶解的塊狀物, 容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜和黃瓜同食
黃瓜含有一種維生素C分解酶, 會破壞其他蔬菜中的維生素C, 番茄富含維生素C, 一起吃得時候, 會影響番茄的營養。
通過以上的介紹, 大家對於番茄是不是有了新的認識, 番茄雖然營養豐富, 味道可口,