健康食療

風濕性關節炎食療方

【來源】:民間藥膳方

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【原料】:當歸15克, 黃芪25克, 薏苡仁50克, 紅棗(去核)6枚, 蛇肉200克。

【做法】:將當歸、黃芪、薏苡仁、紅棗分別洗淨。

蛇肉洗淨, 切成小塊。 把全部用料放入砂鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 改用文火煲2小時, 調味即可。 飲湯吃蛇肉, 每天1料。

【功效】:補氣益血、祛濕除痹。 用於慢性風濕性關節炎、類風濕性關節炎等之關節疼痛、活動不便者。

附:其他相關食療方

1、母雞一隻, 去毛及內臟, 石榴皮100克, 煮湯服食, 治風濕性關節炎。

2、紅辣椒十個, 蘿蔔一個, 共搗爛, 敷於患處, 治風濕性關節炎, 敷後暫有疼痛感。

3、薏苡仁醪:薏米100克, 煮成稠米粥。 另用糯米500克煮成幹米飯, 與苡米粥混合, 待冷, 加酒麴適量拌勻(與製作糯米酒方法相同), 發酵成為酒釀, 每日隨量佐飧食用。 有健脾胃, 去風濕, 強筋骨之作用, 可治風濕性關節炎。

4、王漿與蜂蜜按1:100的比例配成王漿蜂蜜作口服用。

四歲以下小兒服5克, 五至十歲服10克, 十歲以上至成年人服20克, 每日作兩次分服, 連服兩個月。 治療傳染性肝炎, 風濕性關節炎, 消化不良, 神經衰弱, 身體虛弱, 未老先衰等症, 並有一定的抗癌作用。