蝦婆婆怎麼剝皮

2018-07-21

蝦婆婆又叫皮皮蝦是很多人愛吃的一種海鮮，可是蝦雖然好吃，皮卻很難剝掉，以至於讓很多人覺得難以下嘴，其實蝦婆婆包皮的時候一定要小心手，如果不太方便的，可以準備一把剪刀，剪刀剝出來的蝦肉不僅僅很豐滿，還比較適合給小孩子吃。

皮皮蝦怎麼剝

蝦是很多人都愛吃的，做法也有很多，但是，吃蝦有一個麻煩事就是，蝦很難剝，吃著很不方便，麻煩，現在小編教你皮皮蝦的剝法，一起來看看吧!

吃皮皮蝦的時候，和吃其他海鮮不一樣，皮皮蝦堅硬的外殼如果處理不好非常容易讓人受傷，吃的時候還要小心這凶巴巴的傢伙還有著鋒利的刺，皮皮蝦怎麼剝皮?教你輕鬆剝開皮皮蝦。對付皮皮蝦很簡單。

方法一：節節開

順著蝦身由上至下剝，注意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節後順勢繞蝦身剝下去，一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。尾部的蝦肉最好先用牙籤剝離一下，然後再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。

方法二：一筷到頂

將皮皮蝦背朝下，用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處插進去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上一撬，蝦腹就與蝦殼完全脫開，即可大快朵頤。

雖然剝得比較快，且被刺紮到的幾率小了些，但是，蝦肉容易被筷子攪得有點爛，可能會有點浪費。

原來吃也是一門技術活，吃皮皮蝦更需要耐心和勇氣了，皮皮蝦怎麼剝皮?教你輕鬆剝開皮皮蝦，

希望整理的這些能夠幫助到您。