不可思議，畏寒怕冷？不全因天氣惹的禍
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天氣寒冷時， 有的人衣著單薄， 卻精神抖擻， 甚至有年過花甲者還到江河冬泳;然而也有的人特別怕冷，
祖國醫學認為：“陽虛列外寒”， 即人體陽氣衰微， 氣血不足， 衛陽不固， 不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲， 故而怕冷。 現代醫學通過實驗研究表明， 所謂陽虛體質， 主要表現是對寒冷的耐受力特別差， 是因體內甲狀腺素水準降低， 以及鐵元素含量不足之故。
美國營養學家貝爾德和賓夕法尼亞州大學醫學教授魯卡斯基做了一個試驗：讓120名中年婦女穿泳裝去冷水中游泳， 然後對最先感到冷而停遊穿衣的30名婦女， 和沒有冷感最後上岸的30名婦女進行了血液分析。 結果發現， 沒有冷感組血液中甲狀腺素含量平均值比怕冷組高出1倍多， 從而揭示了陽虛體質特別怕冷的奧秘。
甲狀腺素是由碘和酪氨酸為主要原料經甲狀腺合成分泌的激素， 具有產熱效應， 能加速人體內組織細胞的氧化過程， 增加熱量。 甲狀腺素又能使人體的基礎代謝率提高， 皮膚的血液迴圈加快， 從而產生體熱抵禦寒冷， 所以甲狀腺素分泌多的人不太怕冷。
如果機體長期缺碘， 合成甲狀腺素的原料就會不足， 機體的禦寒能力也會因此而降低。 碘主要由含碘食鹽和食物供給， 因此怕冷之人除了保證一定的食量， 攝入充足的熱卡外， 還應多吃些含碘豐富的食品， 如海帶、海蜇、蝦皮及海魚等。
鐵是製造血和蛋白質的重要原料， 血和蛋白質擔負著機體氧的運輸代謝功能。 若膳食中缺鐵， 加之婦女月經導致鐵的流失，
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