便秘能吃燒雞嗎

大家都知道便秘不是一種病， 但是卻能夠讓人非常痛苦， 長期便秘不僅對皮膚不好， 還影響身體健康。 很多人被便秘折磨得很痛苦， 因此， 改善便秘的方法是很多人在不斷尋找的， 目前， 食療方法是人們最喜愛的調理方式， 那么便秘是否也可以通過食療來改善呢?便秘人群能吃燒雞嗎?

下面為大家介紹一道養生美食， 是可以調理便秘癥狀的， 這道美食不但營養非常豐富， 而且風味很獨特， 可以讓人變得開胃!制作方法也是相對比較簡單的， 一起來看看詳細的情況吧!

燒雞塊鴨梨做法

1.將蔥姜洗凈， 蔥切段， 生姜切片。

2.鴨梨洗凈， 切塊如橘瓣狀。

3.將雞肉洗凈剁成核桃大的塊。 將雞塊放入沸水中焯透， 撈出， 用涼水沖掉血沫。

4.將鍋中煮雞的原湯撇去浮沫， 備用。

5.炒鍋中放入植物油燒熱， 放入白糖炒至棗紅色時， 加入蔥姜， 煸炒出香味， 放入雞塊翻炒。

6.待雞塊上色時，

烹放料酒、醬油， 倒入原湯， 加鹽、白糖一同煮開， 撇去浮沫， 再用小火燉。

7.雞塊燉熟后， 加入鴨梨塊， 煮3分鐘， 淋上香油， 加淀粉勾芡， 即可出鍋。

8.出鍋盛盤時， 將雞肉塊放盤中間， 鴨梨塊放周圍。

食用效果

本菜雞塊和鴨梨一同成菜。 不僅可以補充人體所需的蛋白質， 還有補而不滯的優點。 不僅適合便宜老幼食用， 更是體胖、便秘者適合的一道葷素菜。 現代營養學家發現， 梨所含熱量在水果中是居于下游， 而含植物纖維卻名列前茅。 因此， 梨有通便、潤腸、減肥的作用。 中醫認為， 梨性涼， 有清熱解酒， 潤肺化痰， 生津止渴之功。 對肺熱咳嗽、糖尿病、高血壓、腸燥便秘有食療作用。 梨性涼， 脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜食用。

通過燒雞塊鴨梨這道菜，

大家可以知道便秘的人也是可以放心的食用燒雞的， 這是一道適合便秘者的菜肴， 通過食療也能夠很有效的緩解和改善便秘的癥狀， 不過除了食療之外， 規律的飲食作息和適量的運動也是非常重要的， 要想徹底解決便秘， 還是應該多管齊下!