用雞蛋代替寶寶主食好嗎
用雞蛋代替寶寶主食好嗎
主食一般指米飯和麵食, 其主要成分是碳水化合物。 碳水化合物是我們身體所需的主要基礎原料,
與雞蛋和大魚大肉相比, 米飯和麵食不但更容易消化吸收, 而且含有其他食物不可代替的營養物質。 每天保證攝入足夠的米飯、麵食等穀物類食品是合理膳食的基礎。
蛋類食品中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素。 如果將雞蛋作為主食, 過多食用, 就會導致蛋白質過量攝入, 不但營養不能被充分吸收利用, 而且還可能會引起消化不良、食欲不振、便秘、腸胃病、口臭、舌苔增厚等現象, 增加體內的氨類毒副產物, 加重肝腎負擔, 增加鈣的排出量, 最終影響身體健康。 而對於胃腸功能差、消化酶少的小寶寶來說, 更會帶來不良的後果。
專家指點:
雖然雞蛋營養豐富, 但不可作為主食過多食用,