健康百科

優酪乳晚上喝能補鈣嗎

優酪乳有豐富的營養物質, 並且它也是非常受歡迎的乳類之一, 但是很多人都不知道到底什麼時候喝優酪乳才是最好的,

專家表示說晚上喝優酪乳能起到補鈣的作用。

很多人都知道牛奶含鈣高, 但與它比起來, 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 更能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說, 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 但是, 中醫建議, 要想發揮優酪乳補鈣的最大功效, 優酪乳要在晚上喝最好。

這是因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。 晚間12點至淩晨這一時間段中, 人體內影響鈣吸收的因素較少。

晚上喝優酪乳時一定要記住, 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害, 喝完後應及時刷牙或漱口。 另外, 如果在空腹狀態下飲用優酪乳, 很容易刺激胃腸道排空, 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,

飯後喝則可減少刺激, 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。