養陰清熱 西洋參的吃法有哪些？

西洋參是我們生活中比較常見的一種中藥， 也是我們日常保健常會用到的一味藥材。 西洋參屬于寒性中藥， 味苦， 有清熱降火、養胃生津、補氣養陰、補肺止咳等諸多功效， 可用于治療氣虛陰虧、內熱等引起的咳痰， 煩倦、口干舌燥等癥狀。

除了以上的藥用價值， 西洋參還有很好的保健功效， 能夠幫助提高人體的免疫力、促進血液循環、治療糖尿病、預防心血管疾病等， 還是養肺養胃的常用藥材。

西洋參有這么的功效， 那么要怎么吃才更有效呢？西洋參的吃法有哪些？下面介紹西洋參的常見吃法。

1.含化吞服

含化法是較為方便的一種方法， 將西洋參用水蒸軟后切成薄片晾干水分后， 放入干凈的容器內， 每天早起或者睡前含服至軟化之后慢慢嚼碎吞下即可。

2.煎水服用

取適量西洋參片放入鍋中， 加清水文火煎煮10分鐘即可， 服用的時間是早起空腹服用，

3.隔水燉服

提前3-5個小時將需要的西洋參放入燉盅內浸泡， 浸泡過后就這浸泡的水加蓋放入燉鍋中隔水燉半個小時左右， 早餐前30分鐘食用即可。

4.沖水服用

先用小火將西洋參烘干， 然后將烘干的西洋參研成粉末， 每次服用取5克左右放入杯中用開水沖泡，

5.與棗燉湯

將新鮮的西洋參和適量紅棗放入鍋中， 加入清水隔水燉煮成湯即可飲用。 晨起空腹飲用或睡前服用最佳。

6.蒸蛋服用

西洋參用小火烘干后研成粉末， 取雞蛋一枚打散拌入適量西洋參粉， 隔水蒸熟后食用。

7.西洋參雞湯

將西洋參洗凈后放入處理干凈的老母雞腹中， 用線縫合好后加適量清水大火煮開， 轉小火慢燉至肌肉熟爛即可吃肉喝湯。

8.泡酒服用

取適量西洋參與米酒一起放入干凈的容器內密封， 大約一周后即可服用。 西洋參可以重復泡酒， 待味道變淡之后可以直接取參食用。

以上就是西洋參的常見食用方法， 無論怎么食用， 最好的服用時間都是早起空腹或臨睡前， 這樣效果更好。

雖然西洋參有諸多效果， 但是在服用的過程中需要注意一些飲食禁忌， 包括不能喝茶、不能吃蘿卜等， 同時也要注意食用的季節， 春夏季節氣候偏干， 適宜服用，

以上就是關于西洋參服用的一些方法介紹， 西洋參是能夠幫助滋陰潤肺、養胃生津的滋補性中藥， 日常生活中也常常用西洋參泡茶、煲湯， 對我們的身體保健有極好的功效， 但是同時也需要注意， 并非人人適合西洋參， 如果在服用西洋參的過程中出現不適， 需要及時停止服用， 或者最好在醫生的建議下服用， 更為安全， 不要盲目進補， 否則不僅補無效果， 反而對身體產生危害。

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