健康食譜

鹹味貝殼蛋糕的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑, 鹹味貝殼蛋糕給人的誘惑同樣很大, 簡單的食材, 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候, 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食, 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、準備食材:雞蛋, 低筋麵粉, 黑芝麻, 五香粉, 食用油, 鹽, 蜂蜜, 泡打粉, 黑胡椒粉, 生抽醬油全部稱重備齊。

2、雞蛋磕入盆中加入一克鹽

3、隔40度溫水打發濃稠蛋糊, 泡沫細膩時, 然後倒入蜂蜜繼續打發

4、打發到畫八字不會馬上消失即可

5、然後倒入過篩低筋麵粉和泡打粉

6、在倒入黑芝麻, 五香粉和黑胡椒粒, 用刮刀翻拌勻

7、最後倒入食用油和生抽醬油, 翻拌均勻振岀氣泡

8、倒入六連杯貝殼蛋糕模具中

9、送入預熱180度烤箱,上下火中層烤15分鐘即可

10、出爐放涼倒扣振幾下,順利脫模很完整

11、內部質地細膩,口感鬆軟,鹹味度適宜,不錯可以接受這種口味

12、裝飾擺放成品

飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計,鹹味貝殼蛋糕的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。

9、送入預熱180度烤箱,上下火中層烤15分鐘即可

10、出爐放涼倒扣振幾下,順利脫模很完整

11、內部質地細膩,口感鬆軟,鹹味度適宜,不錯可以接受這種口味

12、裝飾擺放成品

飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計,鹹味貝殼蛋糕的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。