酸菜炒飯的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶， 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食， 這其實是很不應該的， 事實上， 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間， 酸菜炒飯的做法很容易， 即使沒有基礎也很容易學會。

1、備料（雞蛋兩個， 蔥三根， 麻辣鮮適量）， 蔥洗淨切粒， 米飯一碗須冷卻或剩飯

2、雞蛋兩個打散

3、酸菜放水沖洗瀝幹

4、鍋內放入適量的油預熱， 下入蛋液炒熟盛出

5、另起鍋下入適量的油， 下入酸菜翻炒片刻， 在把米飯下入鍋內一起翻炒， 把飯團炒開（可以適量的加點豬油）

6、在下入炒好的雞蛋， 撒適量的鹽， 淋少許生抽和麻辣鮮翻炒均勻

7、最後撒上蔥花炒勻裝盤

酸菜炒飯的做法操作簡單， 無論是不是經常下廚， 這道菜都能做的非常好，