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貧血人群吃什麼好?這7種補血食物幫助調理

各類人群都可能出現貧血的現象, 而造成貧血的原因有很多, 並不能盲目的認為可以吃血補血, 這並不一定會有作用。 今天, 要為大家介紹的就是可以補血的食物都有哪些, 快來一起瞭解瞭解吧。

7種補血食物説明調理(圖片來源:視覺中國)

補血吃什麼好

櫻桃:水果中, 櫻桃含鐵量最高, 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可改善皮膚代謝, 起到補血美容的作用。

龍眼肉:具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效, 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

豬肝:有補肝、明目、養血的功效, 適用於氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

鴨血:甘、平, 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴, 可以防治貧血。

金針菇:能養血平肝、利尿消腫, 治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。 金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一, 還含有大量維生素, 可以用來糾正貧血。

鯉魚:有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。 鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸, 並含蛋白質、鐵及多種維生素, 適合孕婦及產後血虛者食用。

紫米:味甘,

性平, 歸肝脾經, 所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高, 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

哪些人宜吃動物血補血

失血過多的患者:主要是青春期月經不調的女性和重大創傷而失血的患者。 青春期的女性每個月都有月經, 如果出血量偏大不及時補鐵, 則會造成缺鐵性貧血。 很多女青年臉色蒼白、血色素偏低就是這個原因, 對青春期女性的生長發育會造成諸多不良影響。

偏食的小孩:小孩子偏食容易造成營養不良, 甚至貧血。 適當吃一些動物血菜肴, 既增加了營養, 又補充了鐵元素。

孕產婦和哺乳期的媽媽:這個時候如果母親不注意補血補鐵, 不但母親會發生貧血現象,

也很容易造成小寶寶缺鐵性貧血。

患更年期綜合征的婦女:該群體由於體內的激素水準變化、內分泌紊亂、胃腸功能減弱, 對鐵的吸收降低。 這時也應該多吃一點動物血及動物肝臟、黑木耳、牛奶等富含鐵的食物。

最後, 就再來為大家盤點一下貧血人群不能吃的食物吧。

貧血不能吃什麼

不能喝咖啡。 因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類, 抑制鐵的吸收。 對於貧血病人而言, 非常不適合。 如果想要喝飲料, 最好能將咖啡改為橘子汁。 確實, 咖啡並非能長期飲用。 最重要是不過量, 過量了就是不貧血也會有問題的, 關鍵是量的問題。

儘量不要喝茶。 茶對鐵吸收的抑制作用, 是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收, 阻礙鐵質吸收, 而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少, 加重貧血症狀。 有些朋友如果無“茶”不歡, 非要飲茶。 那麼, 一定要酌情控制飲茶量。

限制脂肪。 食用過多脂肪, 可抑制人體造血功能, 同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響, 因此每天攝入脂肪量不應超過70克, 一般以50克左右為宜, 最好是食用植物油脂。

不能食用大蒜。 大蒜含較多揮發性物質, 過多食用會抑制胃液分泌, 使血紅蛋白、紅細胞減少, 加重貧血。

不能喝牛奶。 牛奶鐵含量很低, 而鈣、磷含量較高, 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物, 使體內鐵量更顯不足。

貧血如果過於嚴重就要及時就醫治療哦。