健康食譜

綠茶老婆餅的做法

面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示綠茶老婆餅的做法。

1.冬瓜去皮, 去種子。

2.121擠去水分。

3.212剁碎。

4.12加入白糖、沙拉油, 熬煮。

5.21開水將綠茶泡發, 第一次的水倒掉, 洗茶。 第二次沖泡, 將茶葉泡開。

6.用料理機將其打碎。

7.將茶葉末濾乾淨。

8.1適量加入茶葉末, 根據自己的口味調製, 我害怕太多了發苦, 所以只加了一勺。 感覺貌似有點少。

9.2將過濾的茶汁倒入冬瓜蓉中, 熬煮。

10.1熬至水分全無,餡心就做好了!

11.2熬煮至差不多的時候,加入少許熟麵粉。

12.將水油面的材料全部放入,和成誰有麵團。

13.油酥麵團混合,做成油酥麵團。將他們放在保鮮袋中,餳半小時以上。

14.將他們均分成12個面劑。

15.用水油麵包住油酥面。

16.將其擀成長橢圓形。

17.將卷好的麵團,再擀成長形。

18.依次卷起。

19.將餡料也依次揪好,我沒有稱量,大體放的!我的這個餡料的量比較大,用不完!

20.將卷起的麵團,如圖樣子,按壓,將邊邊捏在一起。

21.將其擀成圓餅,放入餡心,包起來。

22.按壓成圓形。烤盤放油紙,將做好的餅碼在盤內。表面刷蛋液,用刀子在上面劃上兩刀,一定要將面皮劃透。

23.烤箱預熱,180度,烤20分鐘即可。

小編今天介紹的這道美味綠茶老婆餅的做法其實並不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳餚!

10.1熬至水分全無,餡心就做好了!

11.2熬煮至差不多的時候,加入少許熟麵粉。

12.將水油面的材料全部放入,和成誰有麵團。

13.油酥麵團混合,做成油酥麵團。將他們放在保鮮袋中,餳半小時以上。

14.將他們均分成12個面劑。

15.用水油麵包住油酥面。

16.將其擀成長橢圓形。

17.將卷好的麵團,再擀成長形。

18.依次卷起。

19.將餡料也依次揪好,我沒有稱量,大體放的!我的這個餡料的量比較大,用不完!

20.將卷起的麵團,如圖樣子,按壓,將邊邊捏在一起。

21.將其擀成圓餅,放入餡心,包起來。

22.按壓成圓形。烤盤放油紙,將做好的餅碼在盤內。表面刷蛋液,用刀子在上面劃上兩刀,一定要將面皮劃透。

23.烤箱預熱,180度,烤20分鐘即可。

小編今天介紹的這道美味綠茶老婆餅的做法其實並不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳餚!