女性多攝取橘黃色食物可防膀胱癌

美國夏威夷大學癌症中心的研究人員對185885 名成年人的資料進行了長達近13年的分析， 其中有581人患了浸潤性膀胱癌。 研究結果顯示， 在所有女性受試者中， 與攝取橘黃色系食物最少的女性相比， 那些攝取橘黃色系食物最多的女性， 患膀胱癌的風險下降了52%。

發表在最近出版的《營養學期刊》上的這項研究稱， 橘黃色系食物富含大量的維生素A、維生素C、維生素E， 這可能是降低膀胱癌的關鍵營養成分。