這幾道菜譜你想學哪個？馬上行動吧！
一、鹵肉飯
食材：五花肉、蔥薑蒜、香菇、洋蔥、八角、生抽、料酒、桂皮、冰糖
做法：
1.將蔥姜蒜切成碎， 香菇切成丁、洋蔥切成丁備用。
2.將五花肉切小塊， 冷水焯水洗淨。
3.鍋中熱油， 蔥薑蒜爆香。
4.加入香菇丁、洋蔥碎和焯熟的五花肉翻炒。
5.放入八角、桂皮、調入老抽、料酒翻炒均勻。
6.注水沒過食材， 加入適量冰糖大火熬煮。
7.水沸後轉中小火慢燉1小時， 至鹵肉酥軟湯汁濃稠即可。
二、紅棗山藥排骨湯
食材:
排骨400克、山藥500克、紅棗適量、鹽5克
做法:
1.準備， 紅棗， 排骨， 山藥
2.山藥去皮， 切片， 用水泡著備用
3.鍋內水煮開， 放入排骨， 飛水， 排骨在用清水洗乾淨
4.鍋內加入1500毫升水， 山藥， 紅棗。 排骨倒入
5.蓋上蓋子， 按煲湯鍵
6.開蓋後， 加鹽就可以了
三、海鮮烏冬面
做法：
1、準備好所需材料， 鮮蝦洗淨去殼抽去泥線， 蟹味棒去除薄紙對切成兩半， 魷魚洗淨切小片， 青椒切小塊。
2、鍋中加水煮沸， 放入烏冬面， 用筷子劃散煮30秒撈出瀝幹水分備用， 鍋中熱適量橄欖油， 加入蒜蓉爆香。
3、將魷魚和蝦肉一起入鍋翻炒至變色。
4、加入蟹味棒繼續翻炒小會。
5、加入青椒塊炒一小會。
6、將瀝幹水分的烏冬面加入， 調入適量精鹽， 用筷子和鏟子同時翻炒均勻。
7、調入醬油令烏冬面均勻上色， 最後調入適量黑胡椒拌勻即可出鍋。
四、土豆絲蔥花煎餅
食材:
雞蛋一個， 中筋麵粉少許， 蔥一小把， 鹽少許。
做法：
1.土豆去皮後擦絲，
2.先將攪拌好的麵糊揉成團， 再用小擀麵杖擀成圓形
3.待油燒熱， 將面餅放入鍋內， 一面煎好以後再煎另一面， 至全部面餅煎完。