白蘿蔔丸子的做法大全有哪些

在我們國家有一個傳統的習慣， 會在過年過節的時候， 會做一小丸子吃， 所以現在有很多的女性， 為了能學會白蘿蔔丸子的做法， 想具體瞭解一下白蘿蔔丸子的做法有哪些?為了你能儘快的學會白蘿蔔丸子的做法， 下面就來看看以下的介紹， 希望你通過瞭解儘快學會。

炸蘿蔔丸子的做法-

≮美食原料≯ 鮮白蘿蔔500克， 去皮五花豬肉250克， 精鹽5克， 醬油2克， 紹酒2克， 麵粉75克， 蔥薑末5克， 熟豬油500克(約耗100克)， 花椒鹽2克， 味精2克。 -

≮美食做法≯ 1、將蘿蔔洗淨， 削去外皮， 切成滾刀塊， 放入開水鍋中焯水到七成熟， 撈出擠幹水分， 用刀斬成末， 放在大碗內。 2、將豬肉洗淨剁成末， 也放入蘿蔔碗內， 再加入紹酒、精鹽、味精、麵粉和少許清水， 拌攪上勁成餡心。

3、鍋上火， 舀入熟豬油燒至六成熱， 將餡心用手擠成小圓子， 逐個放入鍋內， 炸至淡黃起殼時， 撈起裝入盤內， 撒入花椒鹽即可。 -

≮TIPS≯ -

蘿蔔不可煮得太爛，

斬時要細勻， 擠幹水分。 蘿蔔肉圓在常溫下可保存數日， 可煮可燒、亦可燒湯， 其味佳美。 -

白蘿蔔丸子的做法

原料：

主料：蘿蔔400克、雞蛋1個、麵粉150克

調料：鹽1小勺、油適量

做法：

1、蘿蔔去皮用鉋子擦成細絲擠去水份放入容器;

蘿蔔素丸子

2、打入一個雞蛋， 倒入麵粉;

蘿蔔素丸子

3、調入1小勺鹽;

蘿蔔素丸子

4、將容器內食材攪拌均勻成粘稠的麵糊;

蘿蔔素丸子

5、鍋內入適量油， 燒至6成熱， 下入搓好的丸子;

蘿蔔素丸子

6、中火慢炸至蘿蔔丸子表面金黃撈出瀝幹油即可。 炸好的蘿蔔丸子煲湯、紅燒都非常不錯， 可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。

白蘿蔔丸子的做法， 以上就做了很多的介紹， 對於想儘快學會白蘿蔔丸子做法的一些家庭主婦，

要對以上所介紹的一些內容， 全面的進行瞭解一下， 通過瞭解， 買一些食材， 進行製作， 相信通過製作幾次， 自己也能製作出不同風味的白蘿蔔丸子。