這道蔬菜水果涼拌菜，清爽可口，連不愛吃菜的孩子都搶著吃，而且吃多少也不胖！

眼看就要到夏天了， 很多MM為了保持身材都不敢胡亂吃東西了， 今天我給大家介紹一款果蔬沙拉， 吃多少都不會發胖， 而且也可以讓孩子愛上吃蔬菜。

蔬菜和水果是對人身體非常好的食物， 不同蔬菜和水果有著不同的營養。 不過呢， 有的人平時吃的蔬菜和水果比較單一， 也有的不太喜歡直接水果或生的蔬菜。 這就少了一大營養的獲取源泉， 這裡推薦大家嘗試一下果蔬沙拉， 這樣將多種不同的蔬菜和水果混合食用， 營養比較均衡， 味道也不錯。

甘藍沙拉

食材：甘藍350克， 蘋果100克， 黃瓜、香蕉各75克， 芹菜50克

調料：美乃滋100克， 鹽、白胡椒粉、檸檬汁各適量

做法：

1、甘藍洗淨， 掰開， 放冷水中泡15分鐘， 至變脆後撈出瀝水。

2、甘藍、黃瓜分別切絲。 芹菜取梗洗淨， 切絲。 香蕉去皮， 切片。 蘋果去核， 切絲。

3、上述處理好的原料都放入盆裡， 加入鹽、胡椒粉。

4、淋上檸檬汁， 澆上美乃滋， 拌勻即成。

這道菜非常適合減肥中的人食用， 不用擔心體重增加， 吃多少也不胖， 還有可能幫助減肥！