掌管睡眠的3種營養素

多項研究表明， 攝入正確的營養素有助於提高睡眠品質。 美國“趣味科學網”7月28日載文， 刊出美國註冊營養師黛博拉·英諾斯博士總結出的“掌管睡眠的3種營養素”， 可供大家參考。

入睡困難應補鎂。 鎂是極重要的微量元素， 在調節人體睡眠功能方面起到關鍵作用。 失眠是缺鎂的症狀之一。 美國《醫學假說》雜誌2006年刊登的一項分析研 究結果顯示， 缺鎂可能是大多數抑鬱症和心理健康問題的重要因素， 而這些心理問題都會導致入睡困難。 英諾斯博士表示， 深綠色帶葉蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆類、 小扁豆以及某些魚類等都含有豐富的鎂。

夜間老醒要補鉀。 美國《睡眠》雜誌1991年刊登的一項研究表明， 夜間睡不好覺的人群通過補鉀可 顯著改善睡眠。 藥物補鉀是一種方式。 然而， 英諾斯博士建議， 最好通過健康飲食補鉀。 大多數人認為香蕉是補鉀的首選， 一根香蕉可補充鉀日推薦量的10%。 其 實， 香蕉並非最佳選擇。 豆類、綠葉蔬菜和土豆更適合補鉀， 鱷梨也是不錯的選擇。

白天犯困補維生素D。 美國《臨床睡眠醫學雜誌》2012 年刊登一項研究發現， 白天經常犯困與體內維生素D水準偏低關係密切。 曬太陽是補維生素D的一種方式。 但由於害怕曬傷或得皮膚癌， 很多人曬太陽不夠。 另一種 方法是飲食補維生素D。 富含維生素D的食物有牛奶、優酪乳、沙丁魚、三文魚、金槍魚及維生素D強化食品等。