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推開看世界的第一扇窗 靳羽西的養生之道(1)

1986年, 美籍華人靳羽西通過央視播出的《世界各地》走進了中國人的視野, 觀眾跟隨她的腳步推開了看世界的第一扇窗。 而今, 年近古稀的靳羽西, 依然高貴、美麗, 充滿了青春活力。 她笑著對記者說:“要注意調節, 善於保養。 ”

堅持健身是靳羽西永葆青春的一大法寶。 她認為, 健身鍛煉並不一定運動量大才好, 而是一定要持之以恆, 天長日久才能有效果。 無論工作多忙, 她每天至少堅持做15分鐘的有氧健身操或是器械鍛煉。

對於飲食, 羽西也有自己獨特的心得。 她的早餐就是簡單的白米粥和鹹菜, 絕對不沾油星;午餐和晚餐也儘量不放油或少放油;吃雞的時候,

一定把皮去掉;多吃富含纖維的粗糧。 另外, 含糖分太高的食品對健康沒有好處, 所以她一直堅持用蜂蜜代替白糖。