1件小事竟能致肝中毒

肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官。 即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。 《印度時報》11月4日載文， 刊出美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家總結出的“最傷肝臟的9個殺手”。

1.睡眠不足。

如今， 很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣， 但是熬夜最容易熬出肝病。 其原因是， 睡眠過程中， 人體會進入自我修復模式， 經常熬夜既導致睡眠不足， 身體抵抗力下降， 又會影響肝臟夜間的自我修復。 已經感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。 美國睡眠協會專家尼爾·柯林教授表示， “晚睡族”應儘量調整作息時間，

最好每晚11點前入睡， 保證每晚睡夠7～8小時， 以便讓肝臟有效排毒， 保證全身健康。

2.早上起床後不及時排尿。

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示， 體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。 早上起床之後儘快排尿， 可以將累積一整夜的毒素及時排出體外， 避免毒素滯留體內， 導致肝臟“中毒”。

3.暴飲暴食。

很多人知道， 東西吃太多會增加胃腸負擔， 誘發脂肪肝。 帕拉迪博士指出， 暴飲暴食既損害胃腸道健康， 也容易造成體內自由基大大增加。 肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基， 排除毒素， 淨化血液。 人體內的自由基越多， 肝臟功能受損就越嚴重。

4.不吃早餐。

營養專家表示， 吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，

減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。 加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示， 健康早餐可延長飽腹感， 避免肝臟受損。

5.吃藥太多。

《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱， 長期服用止痛藥等藥物， 會加大肝臟解毒負擔， 導致肝臟損傷。 新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫院專家肯尼士·辛普森博士表示， 有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害， 導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。 這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑鬱藥物、抗癲癇藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。 因此， 服藥必須嚴格遵照醫囑， 在醫生指導下服用。

6.加工食物攝入過多。

印度註冊營養治療師希達奇然·紮拉·侯賽因博士表示，

很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。 這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質， 進入人體後會增加肝臟解毒負擔， 誘發肝臟損傷。

7.偏愛油炸食品。

美國哥倫比亞廣播公司報導的一項研究發現， 吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化， 引發類似肝炎的酶的變化。 美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出， 油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。 不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。 相對而言， 橄欖油和芝麻油更健康。

8.吃半生不熟或燒焦食物。

侯賽因博士表示， 半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。 研究發現，

醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲， 一旦發生急性胃腸炎、痢疾， 容易導致肝病惡化， 甚至誘發肝昏迷。

9.過量飲酒。

以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示， 過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力， 導致體內毒素增加， 誘發肝臟損傷及多種疾病。 另外， 酗酒還容易導致肝臟中毒， 誘發肝炎。 長期過量飲酒則容易導致肝硬化。 阿希博士表示， 每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。