雞蛋河蝦餅的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯， 當然還與做飯有難度有一定的關係， 其實， 不是所有的菜肴都需要複雜的工序， 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的， 比如雞蛋河蝦餅的做法就是如此。

1、準備食材， 河蝦泡一下， 四季豆去筋。

2、把蝦， 四季豆切碎

3、依次在在乾淨的容器中， 放入麵粉， 雞蛋， 四季豆， 河蝦（河蝦本身有鹽， 適量加一點鹽就可以了）， 生抽， 五香粉， 花椒粉， 緩緩倒入清水攪拌（上下翻動， 避免麵粉起結）均勻。 水的用量：攪拌至流動不斷線即可。

4、平底鍋放入少量油， 用小湯勺舀2勺半入鍋，

事實上， 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的， 儘管雞蛋河蝦餅的做法， 但吃過的人卻久久難忘。