黃金南瓜月餅的做法
現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了, 一日三餐也變得越來越隨便了, 想要自己做卻沒有過多的時間, 事實上, 即便沒有時間, 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜, 黃金南瓜月餅的做法容易, 味道可口, 很適合上班一族。
![](/uploads/3/AD/3ADCE5B60A.jpeg)
1、準備蒸熟的南瓜和冰皮月餅乾拌粉。
![](/uploads/F/CF/FCF41F6928.jpeg)
2、南瓜是剛剛蒸熟的, 裡面的湯不要倒掉, 用勺將南瓜快速碾壓成糊糊。
![](/uploads/3/CA/3CAB075D39.jpeg)
3、倒入冰皮月餅乾拌粉, 冰皮月餅乾拌粉是從香哈買的哦。
![](/uploads/2/28/22830B0BCF.jpeg)
4、戴上一次性手套把幹拌粉和南瓜和成麵團, 小心不要燙傷, 南瓜有點點燙哦, 和好的麵團晾涼。
![](/uploads/E/4C/E4CD02025D.jpeg)
5、準備月餅餡, 這是提前做好的月餅餡。
![](/uploads/8/68/868543DD39.jpeg)
6、晾涼的面揉光滑, 搓成長條, 切成劑子。
![](/uploads/8/85/88566A2E31.jpeg)
7、將劑子和月餅餡搓成圓球狀, 劑子30克左右, 月餅餡20克左右, 黑米餡沒夠,
![](/uploads/A/CE/ACE30AFB29.jpeg)
8、將劑子用手捏成薄皮, 或者用擀麵杖擀薄也可以, 將月餅餡放入餅皮中間。
![](/uploads/8/22/822E51194A.jpeg)
9、餅皮四周折起來,捏緊(如圖)此處忘記拍反面了。
![](/uploads/C/A2/CA29DC5808.jpeg)
10、月餅模具裡撒點幹拌粉或者刷一點油,將圖9的手中的麵團放入模具(這裡拍到反面照片了)。
![](/uploads/E/A3/EA3CAA806A.jpeg)
11、用模具壓出花型。
![](/uploads/D/A3/DA3B060449.jpeg)
12、這是填了餡的麵團,還有好幾個壓好的月餅。
13、展示一部分壓好的月餅,月餅放入冰箱冷凍一會就可以吃了。
![](/uploads/D/B0/DB05025897.jpeg)
14、用貝殼盛月餅,別有一番滋味哦。
![](/uploads/4/28/428E7115C4.jpeg)
15、成品圖。
儘管黃金南瓜月餅當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。
9、餅皮四周折起來,捏緊(如圖)此處忘記拍反面了。
![](/uploads/C/A2/CA29DC5808.jpeg)
10、月餅模具裡撒點幹拌粉或者刷一點油,將圖9的手中的麵團放入模具(這裡拍到反面照片了)。
![](/uploads/E/A3/EA3CAA806A.jpeg)
11、用模具壓出花型。
![](/uploads/D/A3/DA3B060449.jpeg)
12、這是填了餡的麵團,還有好幾個壓好的月餅。
13、展示一部分壓好的月餅,月餅放入冰箱冷凍一會就可以吃了。
![](/uploads/D/B0/DB05025897.jpeg)
14、用貝殼盛月餅,別有一番滋味哦。
![](/uploads/4/28/428E7115C4.jpeg)
15、成品圖。
儘管黃金南瓜月餅當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。