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養生保健

金色的黑芝麻湯圓，做法不過如此簡單~

2016-06-18

每次在所謂的正宗川菜店吃飯總是要點上一碗湯圓或醪糟湯圓，可是每次吃完回家後腸胃總是有反應，愛吃這口，索性這湯圓也在家自製了~

今天做的是南瓜湯圓，製作方法：

1.南瓜蒸熟後放涼，用糯米粉與南瓜蓉活成麵團餳20分鐘(糯米粉與南瓜蓉的比例是4:1，不放水);

2.家中的熟芝麻用研磨機研磨成粉狀(放黑芝麻的同時加一些綿白糖進去同時研磨);