火腿饃丁雞蛋餅(二人份)的做法
做火腿饃丁雞蛋餅(二人份)的時候非常簡單, 主要食材有薑、水果、胡椒三種, 特別適合上班族MM食用, 做起來也方便, 許多女孩子不愛下廚房, 做這道菜就可以省掉許多步驟, 而且特別健康營養, 在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。
1、按照材料單準備食材。
2、先把饃切成薄片。
3、再切成一公分見方的小丁。
4、把火腿物, 黃瓜, 洋蔥、大蔥都切成丁。
5、雞蛋磕在碗裡, 打散。
6、把鹽、花板面和蔥花兒放在蛋液裡攪拌均勻。
7、把火腿丁, 洋蔥丁, 黃瓜丁, 和饃丁放在一起。
8、鍋裡放少許油, 加熱至6成, 用6吋心型活底蛋糕模具倒扣在炒鍋裡。 如果做圓形的可以不用模具。
9、先薄薄的澆上一層蛋液。
10、然後把拌好的火腿、蔬菜和饃倒入一部分,厚度約2cm。
11、再倒入一部分蛋液,以所有饃和蔬菜都粘麼了雞液為標準。
12、蓋往鍋蓋小火燜五分鐘,中途往鍋里加少量水,不會糊鍋。
13、五分鐘後,揭鍋蓋,用飯鏟連飯帶模具一併鏟起,放在盤中,用小勺慢慢輔助脫模。擺放裝飾品,可以上桌了。
能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現,火腿饃丁雞蛋餅(二人份)的做法很簡單,可以給人以美好的體驗。
9、先薄薄的澆上一層蛋液。
10、然後把拌好的火腿、蔬菜和饃倒入一部分,厚度約2cm。
11、再倒入一部分蛋液,以所有饃和蔬菜都粘麼了雞液為標準。
12、蓋往鍋蓋小火燜五分鐘,中途往鍋里加少量水,不會糊鍋。
13、五分鐘後,揭鍋蓋,用飯鏟連飯帶模具一併鏟起,放在盤中,用小勺慢慢輔助脫模。擺放裝飾品,可以上桌了。
能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現,火腿饃丁雞蛋餅(二人份)的做法很簡單,可以給人以美好的體驗。