春季保養 濃濃美容湯

 除皺養膚---豬皮蹄筋大棗湯

用料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。

制法：將豬皮去毛、洗淨、切塊， 大棗去核， 豬蹄筋用清水泡軟， 切段， 加清水適量，

功效：適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下健康、貧血等。

 補血養顏---歸圓燉雞肉

用料：雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。

制法：將歸、圓、雞肉洗淨， 雞肉切片， 放入鍋中， 文火燉3小時， 調味服食，

功效：適用于血虛諸症， 症見肌膚不澤、面部色素斑沉著， 皮膚乾燥無華或心悸失眠， 頭暈目眩， 形瘦體弱或產後虛弱諸症。

 美容護膚---黑木耳紅棗瘦肉湯

用料：黑木耳30克， 大紅棗20枚， 瘦豬肉300克。

制法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗淨， 文火燉開後調入瘦肉。 煲至肉熟， 服食。

功效：適用于氣虛血淤諸症， 症見面部色斑， 面色萎黃， 暗黑。

黑木耳能涼血止血， 健脾潤肺， 滑腸解毒；紅棗健脾益氣， 滋潤肌膚；瘦肉益氣養血，

 安神美容——桂圓燉蛋

用料：雞蛋4個， 清湯3飯碗， 去殼純桂圓肉乾2大匙。

制法：

1、桂圓肉乾用溫水洗淨。

2、取4個飯碗， 每碗放6－7分滿的水及蛋1個， 1/4的桂圓肉乾， 再放入蒸鍋中。

蒸約5－8分鐘即可食用， 如喜食較甜者的， 可事先多加些冰糖。

功效：補氣血， 益心氣， 安神美容。

 皮膚細滑——養顏茶

原料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

製作：共搗成粗末和勻備用。 每次15—25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。

功效：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

 潤膚澤面——柏子仁粥

組成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。

制法：柏子仁去盡皮殼， 搗爛， 粳米淘淨， 一起放入鍋中，

用法：每日一～二次， 趁溫熱時服食。

說明：《神農本草經》說柏子仁：“令人潤澤， 美色。 ”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜， 潤膚澤面效果更好。

 消除皺紋——蓮實美容羹

原料：蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。

製作：先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘， 再將桂圓肉一同放入鍋內， 用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。

功效：桂圓肉大補元氣， 蓮子補脾養胃， 薏仁米、芡實為健脾利水之品。 現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B， 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質， 可刺激皮膚細胞的生長， 促進新陳代謝。

此羹是較理想的美容藥膳， 經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。