火眼金睛 中藥中李鬼是這樣煉成的
由於中藥資源問題及鑒別難度較大， 中藥自成為商品以來， 混偽品就不斷出現， 現在中藥制假售假的手段和方法更是不斷翻新， 有的已經達到了以假亂真的程度， 給用藥安全帶來了隱患。 那麼怎樣辨別真假中藥呢?且聽小編一一道來。
核心詞：浸提
代言人：泡過的人參再烘乾 有形無實
在熱映的清裝劇裡， 有一味中藥反復出現。 福晉生孩子時如果虛脫了， 嬤嬤們會趕緊送上一口參湯提神;哪個王爺打仗受了重傷， 太醫在他休養的時候， 會讓他喝參湯補身……
人參一向是市民所推崇的補身名藥， 自古以來在人們心中就有起死回生、延年益壽的神奇作用， 縱貫古今無疑都是治病救人的不二良藥， 雖不能達到“白骨生肌”的境界， 但是在醫學界以及養生界的地位也不容撼動。
“現在人們越來越精明， 人參也不算稀罕物， 通過其他東西來替代容易被發現，
火眼金睛：人參有種特別的香味， 味微苦而回甜， 浸提方式加工了的人參有股香味， 顏色、質地和味道也發生了變化， 仔細鑒別(如聞其氣、觀其色、嘗其味等)， 稍有常識的人也不難鑒別。
核心詞：摻偽
代言人：熟地黃揉入泥沙 重量增加
地黃是常用藥材， 分為生地黃和熟地黃。 生地黃清熱涼血、養陰生津， 熟地黃滋陰補血、益精填髓， 著名的六味地黃丸， 就是以其為君藥。
“摻偽是在真的東西裡面， 摻雜點其他的東西來增加重量， 在生地黃製作成熟地黃的過程中， 最容易造假。 ”吳教授解釋。 地黃怎麼摻偽呢?生地黃通過蒸煮再曬乾， 至內外色黑成為熟地黃。 在加工過程中熟地黃放在泥土裡進行揉按，
吳教授回憶， 以前就有朋友在一個小藥店買了熟地黃準備入藥， 後來想想不知道藥咋樣， 就找吳教授瞅瞅。 結果， 東西倒是真的， 但是由於摻入了泥土， 重量卻增加了不少。 除了熟地黃， 冬蟲夏草也比較容易摻偽。
火眼金睛：買了熟地黃， 先用牙齒咬一點點嚼一下， 看是否有沙子。
核心詞：返潮
代言人：給燕窩“洗個桑拿” “增肥”不少
江蘇品質與技術監督局， 上個月公佈了2012十大打假案例中， 無錫紅日保健食品廠自2009年4月起， 生產未加入燕窩等營養成分的飲品， 對外以“金絲燕窩”、“蟲草燕窩”、“雪蛤燕窩”、“泰國燕窩”等銷售， 著實讓燕窩又火了一把。
燕窩滋陰、美容養顏， 自古就是女性最愛的滋補品之一。 在正規的大藥店， 買到假品的幾率不太大， 但是為了賺錢， 有的商家人為的增加了其含水量。 “國家規定常規中藥材含水量在13%以內， 飲片含水量不超過9%”， 吳教授介紹。 有些商家， 計算好了每天大概能賣多少東西，
火眼金睛：燕窩買回家後， 可以在通風的地方放置半小時， 或對著風扇猛吹， 然後再稱重量。
核心詞：假冒
代言人：掛虎爪賣牛蹄 爪子竟是塑膠的
在一些夜市或天橋上，不時可見有人擺攤兜售虎爪、虎骨、羚羊角等物，以神奇藥用價值及驅邪效用來誘人。有的5元一克，有的賣20元一個，有的乾脆混淆視聽，說是山貓爪子。
這些外觀上看，有帶著虎皮紋路的皮毛以及彎曲的足趾，到底是什麼呢?吳教授分析，假虎爪骨頭部分以前用驢骨製作，現在大多是牛骨。皮毛部分則是把狗皮進行乾燥，再用顏料上色，畫出紋路，在粘到牛骨上。至於爪子就用PVC塑膠來製作，再粘上樹脂仿製的足趾。據瞭解，製作一隻假虎爪，熟練工只需要半天時間。
此外，有些人，在山裡采了一些藥材，憑經驗或一知半解，把一種藥當另外一種藥材來賣，這被稱為誤用。例如能清熱的龍膽外形和有毒的鬼臼很像，曾有人將這兩個誤用，而導致中毒。
火眼金睛：買中藥材最好去正規的藥店，不要貪圖小便宜或相信所謂特有的養身保健功效。如老虎是國家重點保護動物，嚴禁隨意捕殺。地攤上銷售的虎製品，幾乎不可能是真的。
核心詞：假冒
代言人：掛虎爪賣牛蹄 爪子竟是塑膠的
在一些夜市或天橋上，不時可見有人擺攤兜售虎爪、虎骨、羚羊角等物，以神奇藥用價值及驅邪效用來誘人。有的5元一克，有的賣20元一個，有的乾脆混淆視聽，說是山貓爪子。
這些外觀上看，有帶著虎皮紋路的皮毛以及彎曲的足趾，到底是什麼呢?吳教授分析，假虎爪骨頭部分以前用驢骨製作，現在大多是牛骨。皮毛部分則是把狗皮進行乾燥，再用顏料上色，畫出紋路，在粘到牛骨上。至於爪子就用PVC塑膠來製作，再粘上樹脂仿製的足趾。據瞭解，製作一隻假虎爪，熟練工只需要半天時間。
此外，有些人，在山裡采了一些藥材，憑經驗或一知半解，把一種藥當另外一種藥材來賣，這被稱為誤用。例如能清熱的龍膽外形和有毒的鬼臼很像，曾有人將這兩個誤用，而導致中毒。
火眼金睛：買中藥材最好去正規的藥店，不要貪圖小便宜或相信所謂特有的養身保健功效。如老虎是國家重點保護動物，嚴禁隨意捕殺。地攤上銷售的虎製品，幾乎不可能是真的。
