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男人愛發胖的原因是什麼 防止發胖的飲食方法

許多人往往從婚後身體開始發胖, 這是一種較常見的現象。 據美國醫學會估計, 大多數人的體重平均每年增加1磅, 且增加的體重主要是脂肪而非肌肉組織。 隨著年齡的增長, 大多數人的活動量逐漸減少, 基礎代謝率降低, 機體維持日常生活活動所需能量隨之減少, 如果在年齡增長的過程中不減少攝入能量和不注意鍛煉, 則多餘的熱量就會轉變為脂肪。

從20歲開始, 體內脂肪和肌肉組織的比率趨於增加, 在一般情況下, 體內脂肪的比率在20%~35%, 而50歲時為26.5%~42%。 35歲左右, 骨組織的分解超過生長, 以後人的身高趨於縮短, 但身體寬度變化不明顯, 給人以發胖的感覺。

年齡越大, 鍛煉越難, 肌肉的強度和可塑性從20歲開始下降, 到40歲時, 心臟和肺的功能逐漸減弱, 關節韌帶變硬, 身體越來越容易受到傷害。

分析以上原因, 可見發胖主要與運動和飲食有關。 美國國家衰老協會研究所的報告認為,

鍛煉能明顯抑制、減緩或逆轉上述衰老過程, 加上採用正確的飲食習慣, 完全可以避免發胖。

鍛煉活動, 例如散步, 使人每小時至少多消耗200卡熱量。 它不僅加速活動時的代謝率, 而且加快活動以後數小時內的代謝速度。 無論多大年齡, 鍛煉都能保持骨組織強度, 增強心肺功能, 改善皮膚彈性和説明機體吸收營養物質。 科學家們認為, 99%的人體內都蘊藏著大量的貯備能, 鍛煉能夠動員這部分潛能逆轉衰老過程。

當年齡增大時, 身體內部的變化可能會朝兩個方向發展, 一方面需要的熱量減少而對剩餘的熱量貯存增加;另一方面, 機體加工食物和吸收營養成分的能力逐漸減弱。 結果, 一個45歲的人的食量與20歲的人差不多, 但前者攝入的能量更易轉化為體重而不易於營養機體。 因此選擇適當的飲食對防止發胖很重要。

較好的飲食是吃含低脂肪(少於攝入量的30%)、低蛋白(10%~15%)和較多碳水合物(45%~60%)的食物。 碳水化合物提供鍛煉時肌肉所需要的能量。

碳水化合物還是纖維素的一個極好來源。 纖維素能夠加速食物通過消化道, 減少熱量和脂肪的吸收, 使胰島素水準穩定, 抑制脂肪的貯存, 以及降低血中脂肪和膽固醇的水準。

為了防止發胖, 在飲食時要做到:

1、少量多餐。 少量多餐者的體重比一日三餐者減得快。

2、要吃早餐。 不吃早餐, 中餐或晚餐可能吃更多的東西, 不利於減肥。

3、晚餐少吃。 因晚上活動一般較少, 需要消耗的熱量也少。

4、多喝水。 每天應喝水6~8杯。 水能幫助刺激體內脂肪的代謝並抑制食欲。 水還能阻止體液瀦留, 喝足夠的水可使機體及時更換貯存的體液。

5、吃慢些。 儘量選擇咀嚼要花時間的東西吃, 減慢吃飯的速度可健腦, 有時間形成飽足信號, 消除饑餓感。