木瓜花生排骨湯的做法——胃炎食療

食譜原料：

本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)， 幹鮮花生仁100克， 鮮豬排骨250克， 味料適量。

製作方法：

1、將鮮木瓜洗淨去皮除核， 並切成粗塊件備用。

2、幹鮮花生仁用清水洗淨雜質， 鮮豬排骨用清水洗淨血污， 砍成粗件， 並加用精食鹽稍拌勻。

3、將上述湯料同放進湯煲內， 加進適量清水， 先用武火， 後用文火煲煮。 煮至花生仁熟透變軟即可。

健康提示：

木瓜去濕舒筋， 平肝和胃。 花生補氣， 潤肺， 健脾， 開胃。