豆腐和青紅椒這麼做，沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！

2017-05-26

食材：豆腐1塊，孜然粉5克，花椒粉5克，植物油30克，青紅椒，辣椒粉，鹽。

做法：

1、把豆腐切成厚度大約半釐米左右的薄片。

2、在所有的豆腐片上用刀淺劃幾刀，

這樣豆腐更容易入味。

3、把植物油、花椒粉、孜然粉、鹽放到一起攪拌均勻。

4、把青紅椒切碎。

5、把豆腐均勻的放到鋪好錫紙的烤盤上，然後在每一塊豆腐上刷上一層料汁。

6、豆腐全部刷好後靜置10分鐘，此時將烤箱預熱10分鐘。

7、烤箱預熱好之後，將烤盤放到烤箱的中層，用上下火190度烤10分鐘。

8、然後再把豆腐翻面，刷上料汁繼續送烤8分鐘。

9、豆腐出爐後擺盤撒上青紅椒碎即可食用。