夏天三款益氣養陰活血藥膳

沙參山楂粥

功效：益氣養陰活血、健脾養胃、清心安神。

材料：沙參、山藥、蓮子、生山楂均20克， 糖適量， 粳米50克。

製作：先將山藥切成小片， 與蓮子、生山楂、沙參一起泡透後， 再加入所有材料， 加水用火煮沸後， 再用小火熬成粥。

山楂薏苡仁粥

功效：清熱活血、祛濕解暑。

材料：生山楂30克， 綠豆50克， 薏苡仁30克， 白米100克， 冰糖適量。

製作：把綠豆、薏苡仁、白米洗淨， 煮粥， 待熟後再加入冰糖， 拌勻即可食用。

活血袪濕消暑湯

功效：清熱活血、祛暑利濕。

材料：生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、蘇葉、佛手各等分適量。

製作：將材料加入鍋內，