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控制血糖吃什麼主食比較好?

如果血糖比較高的朋友, 其實在飲食中一定要時刻的注意, 避免飲食上的不良習慣導致血糖控制不住, 這樣對整體的身體健康影響都是非常大的。 血糖高的患者在主食裡面, 可以以麵食和米為主, 或者食用雜糧也是可以的, 主要不能攝入糖分較高的食物。

血糖高吃什麼食物好

1.主食一般以米、面為主, 但是, 我們比較喜歡粗雜糧, 如燕麥、麥片、玉米麵等, 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素, 又富含膳食纖維, 膳食纖維具有減低血糖作用, 對控制血糖有利。

2.血糖高患者的蛋白質來源, 大豆及其豆製品為好, 一方面, 其所含蛋白質量多質好;另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品, 如肉類等。

3.在控制熱量期間, 仍感饑餓時, 可食用含糖少的蔬菜, 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多, 供熱能低、具有飽腹作用, 是糖尿病患者必不可少的食物。

4.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外, 還應做到食品多樣化, 但因為限制糖、鹽, 使菜肴味道較單一。

5.對於胰島素依賴型的患者, 同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,

除了較嚴格的飲食控制外, 忌食動物內臟、蛋黃、魚子等, 嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等, 其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

6.水果中含葡萄糖、果糖, 能使血糖升高, 故在血、尿糖控制相對穩定時, 空腹血糖

7.對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,

除控制總熱量外, 應根據病情注意少鹽, 無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量, 蛋白質供應不宜過高, 並且忌食豆製品, 對於尿毒癥應低蛋白飲食, 蛋白質每天在30克左右, 主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質, 如牛奶、雞蛋、瘦肉等。